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炖鸡汤时讲究“3放2不放”,炖出来的鸡汤味美鲜甜,鸡肉也好吃~

正气凛然网2022-08-14 10:45:35【焦点】8人已围观

简介四周恋人虎视耽耽漫画,一人看的www免费动漫大家会不会觉得自己在家炖的鸡汤不够鲜美如果有的话那就是方法用错了炖鸡汤讲究“3放2不放”学会了这个小技巧鸡汤鲜美味甜鸡肉也不柴很多朋友都喜欢在家里炖鸡汤喝,但总掌握不到炖鸡汤的正确做法。每次在家做的鸡

原标题:炖鸡汤时讲究“3放2不放”,炖鸡炖出来的讲究鸡汤鸡肉鸡汤味美鲜甜,鸡肉也好吃~

大家会不会觉得自己在家炖的放不放炖鸡汤不够鲜美

如果有的话 那就是方法用错了

炖鸡汤讲究“3放2不放”

学会了这个小技巧

鸡汤鲜美味甜 鸡肉也不柴

很多朋友都喜欢在家里炖鸡汤喝,但总掌握不到炖鸡汤的出的吃正确做法。每次在家做的味美鸡汤,总没有想象中的鲜甜物种起源漫画啵乐那么好喝。今天我就分享给大家做鸡汤的也好正确做法,做鸡汤的炖鸡时候, 讲究“3放2不放”,讲究鸡汤鸡肉用这个小技巧做的放不放炖鸡汤,汤鲜味浓无腥味,出的吃而且鸡肉不干还不柴。味美

家庭版的鲜甜炖鸡汤

准备食材:

蛋鸡一只,白醋,也好红枣十颗,炖鸡枸杞一小把,葱花少许,RUNAWAY韩国动漫老姜1块,胡椒粉。

操作步骤:

1.首先将准备好的蛋鸡一只将其切成小块。然后放在清水中浸泡一小时,放入少许的白醋去腥备用。买回来的蛋鸡一定要提前浸泡1小时,这样才能去除里面的血水。

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2.准备料头:红枣十颗放在清水中洗净,漫漫漫画官网免费阅读秘密教学枸杞一小把同样放入水中清洗一下。老姜一块将其切片备用。

3.浸泡好的鸡块控干水分备用,然后将其放在炒锅中。加入足量的清水没过鸡肉。 清水的量一定要一次性加够。然后将其大火烧开,这时候就不需要盖盖子了。

4.水烧开之后,我们将表面的浮沫用勺子将其慢慢地撇出。然后在里面扔入几块生姜片,这时候盖上盖子用小火慢炖30分钟。

5.30分钟过后,在里面扔入十颗的红枣。再次用小火慢熬40分钟。40分钟之后,这时候里面的水分已经明显减少了。然后加入一小勺的精盐调味。

6.再次继续用小火熬煮十分钟。然后在里面放入清洗好的枸杞,用筷子搅拌均匀。最后临出锅前在上面撒上少许的葱花,以及胡椒粉就可以出锅装盘啦。

好了,一道美味可口、汤鲜味美的炖鸡汤就做好了。喜欢喝鸡汤的朋友赶紧去试一试吧。你还对炖鸡汤有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。

鸡汤的小技巧

1.炖鸡汤的时候一定要记得放这两种调料。 第一种就是白醋,我们在浸泡鸡肉的时候,在里面放入少许的白醋,这样既能去除鸡肉里面的血水,同时做出来的鸡汤没有任何的腥味。

2.炖鸡汤时,用到的调料越少越好。 第二种必须放的就是胡椒粉了。最后放入胡椒粉,鸡汤汤鲜味浓,而且喝起来特别的鲜美。喜欢的朋友要试一试哦。

3.炖鸡汤时, 一定不要放花椒,大料和味精。这三种调料放在鸡汤里面,很容易就会掩盖鸡汤里面的鲜味。往往很多人都会在里面放了,大家可以尝试着不用放这三种调料哦。

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